暮らし

電子レンジで湯豆腐を温めたときに、思った通りに仕上がらず、戸惑った経験はありませんか？実はそれ、豆腐に含まれる水分量やラ...

「炊飯器でケーキを作ろうと思ったのに、うちにはケーキモードがない…」と困っていませんか？実は、特別なモードがなくても、炊...

ネックレスをつけるとき、「留め具が小さくて付けにくい」と感じたことはありませんか。そんな悩みを解消してくれるのが、100...

「殻をむいたゆで卵が柔らかすぎて失敗した…」そんなとき、どうしていますか？実は、殻なしのゆで卵でも正しい方法で再加熱すれ...

毎日のコーヒータイムで出る「コーヒーかす」。実はそれ、ちょっと手を加えるだけで便利なアイテムに生まれ変わることをご存じで...

「おはぎが固くなってしまった…」そんな経験、ありませんか。実は、おはぎが固くなるのは自然な現象で、もち米の「でんぷん」が...

タルタルソースを作りすぎたとき、冷凍できたら便利ですよね。でも実は、タルタルソースは冷凍に向かない食品なんです。マヨネー...

「ポリエステル100なのに洗濯不可ってどういうこと？」と思ったことはありませんか。ポリエステルは水や熱に強く、家庭でも扱...

「ネギが固くて、なんだか料理に使いづらい…」そんな悩みを抱えていませんか？ネギは薬味にも主役にもなる万能食材ですが、固い...

「炊き込みご飯を通常モードで炊いてしまったけど大丈夫？」と不安になったことはありませんか。実は、炊飯器の炊き込みモードと...