「ドーナツを作りたいけど、型がない…」そんな悩み、意外と多いですよね。
この記事では、ドーナツ型がなくても、家にあるアイテムで簡単に代用できる方法を詳しく紹介します。
お椀やペットボトルのふた、アルミホイル、ジップロックなど、身近な道具を使って、揚げドーナツにも焼きドーナツにも対応可能！
さらに、電子レンジ・オーブンで作る際のポイントや、おしゃれに仕上げるアレンジアイデアも満載です。
「型がないから諦める」なんてもったいない。
この記事を読めば、今日からあなたも気軽に手作りドーナツを楽しめますよ。
初心者さんにもわかりやすく、工程ごとに丁寧に解説しているので、ぜひ最後まで読んでみてくださいね。
ドーナツ型がなくても作れる！代用できる理由と考え方
「ドーナツ型がないから作れない」と思っていませんか？
実は、ちょっとした工夫で家庭にあるもので代用できるんです。
この章では、なぜドーナツ型がなくても大丈夫なのか、その理由を解説します。
そもそもドーナツ型は本当に必要？
市販のドーナツ型は確かに便利ですが、なくても作れるのがドーナツの良いところ。
特に揚げドーナツは生地がしっかりしているため、手で形を整えるだけでもリング状にできます。
つまり、専用の型がなくても、代用品や手作業で十分きれいなドーナツが作れるということなんです。
家庭にあるもので代用できる理由とは？
ドーナツの生地は、扱いやすい粘度と弾力を持っているため、形が崩れにくいのが特長です。
そのため、以下のようなアイテムで簡単に代用できます。
| 代用品 | 特徴 | 向いているタイプ |
|---|---|---|
| お椀＋ペットボトルのふた | 簡単にリング型が作れる | 揚げドーナツ |
| アルミホイル | 自分でサイズ調整できる | 焼き・揚げ両方 |
| ジップロック | 袋で絞り出して成形 | 焼きドーナツ |
大事なのは「型がないから無理」ではなく、「どう工夫して形にするか」です。
揚げドーナツと焼きドーナツでは代用品が変わる？
ドーナツには揚げタイプと焼きタイプがありますよね。
実は、この違いによって適した代用品も変わるんです。
この章では、それぞれの特性に合った代用品と使い方のコツを紹介します。
揚げドーナツ向きの代用品と成形法
揚げドーナツは発酵させたしっかりめの生地が特徴です。
手で丸めるだけでも十分ですが、以下のような代用品でより整った形にできます。
| アイテム | 使い方 |
|---|---|
| お椀 | 生地の外側を抜く |
| ペットボトルのふた | 中央の穴を抜く |
また、生地が広がらないよう、成形後は少し置いて発酵させるのがポイント。
打ち粉や油を使って、くっつかないようにすることも忘れずに。
焼きドーナツ向きの代用品とコツ
焼きドーナツは、やわらかくて流動性のある生地が多いため、「流し込める器型」が必要になります。
以下のアイテムを活用すると良いですよ。
| 代用品 | コツ |
|---|---|
| マフィン型 | 中心にアルミホイルのボールを置く |
| シリコンカップ | 型離れしやすく、使いやすい |
焼いている間に生地が膨らむので、リングのサイズは少し小さめに作るのがコツです。
オーブン使用時は必ず耐熱素材を選びましょう。
ドーナツ型の代用品おすすめ5選【身近なものでOK】
「家にドーナツ型がない…」というときでも大丈夫。
実は、あなたの家にも代用品になるアイテムがきっとあります。
この章では、特におすすめの代用品を5つ厳選してご紹介します。
お椀＋ペットボトルのふたで抜く方法
最もポピュラーで手軽な方法がこれ。
お椀で生地の外側を抜き、ペットボトルのふたで中央に穴をあけると、立派なドーナツ型になります。
| 道具 | ポイント |
|---|---|
| お椀 | 大きさを変えればサイズ調整も自在 |
| ペットボトルのふた | 中央の穴にぴったり |
油を薄く塗っておくと型離れがスムーズです。
アルミホイルで作る即席ドーナツ型
耐熱性のある素材で型を作りたいなら、アルミホイルが便利です。
丸めてリング状にし、真ん中をくり抜くだけ。
おすすめは、厚めに重ねて牛乳パックなどで外枠を補強する方法。
安定性が増して、焼きドーナツにも揚げドーナツにも使えますよ。
絞り袋やジップロックを使う裏ワザ
柔らかい焼きドーナツ生地には、絞り袋やジップロックが活躍します。
生地を袋に入れて、角をハサミでカットし、クッキングシートにリング状に絞り出すだけ。
| 袋の種類 | おすすめポイント |
|---|---|
| 絞り袋 | 形がきれいに整う |
| ジップロック | 強度があって破れにくい |
カットする穴はやや大きめにしておくとスムーズです。
スプーンや手で成形するシンプルな方法
道具が何もなくても大丈夫。
スプーンで生地をすくい、油に落とせば「ドーナツボール」になります。
また、生地を棒状に伸ばしてリング状に丸め、両端をつなぐ方法もおすすめ。
手に少し油を塗っておくと、生地がくっつきにくくなります。
マフィン型やシリコン型＋ひと工夫で焼きドーナツにも対応
焼きドーナツには、マフィン型やシリコン型が使えます。
ポイントは、中心にアルミホイルのボールを置くこと。
これだけで、ドーナツらしい穴を再現できます。
| 型の種類 | 特徴 |
|---|---|
| マフィン型 | しっかりと形が整う |
| シリコン型 | 取り出しやすく初心者向け |
焼き上がりの安定感を重視するなら、シリコン型が特におすすめです。
電子レンジ・オーブンで作るときの注意点とコツ
ドーナツ型の代用品を使うとき、加熱方法によって注意すべき点もあります。
この章では、電子レンジ・オーブンそれぞれに合ったコツを紹介します。
電子レンジで作るときのポイント
電子レンジは短時間で加熱できる反面、生地がふくらみにくいという特性があります。
以下のような点に気をつけると、ふんわり仕上げられます。
- 生地はふわっとなるように泡立てをしっかり
- 耐熱性のある紙カップやシリコン型を使用
- 1個ずつ加熱して加熱ムラを防ぐ
電子レンジ専用の型でなくても、工夫次第で十分対応できます。
オーブンで使える型・素材とは？
オーブンで使える代用品には、次のような素材があります。
| 素材 | オーブン使用可否 |
|---|---|
| アルミホイル | ◎（しっかり重ねる） |
| 牛乳パック | ×（燃えるのでNG） |
| シリコン型 | ◎（耐熱温度を確認） |
| 紙カップ | ○（オーブン対応品に限る） |
見た目が似ていても、耐熱性がなければ危険です。
パッケージに「オーブン可」と書かれているか、必ず確認してくださいね。
型がなくてもおしゃれに楽しめる！自由なアレンジアイデア
「せっかく作るなら見た目にもこだわりたい」そんなあなたにぴったりのアイデアを紹介します。
ドーナツ型がなくても、工夫次第でおしゃれなドーナツが作れますよ。
穴なしドーナツ・ボール型の楽しみ方
リング型にこだわらなくても大丈夫。
丸めて揚げるだけで「ドーナツボール」が簡単に作れます。
さらに、生地の中にジャムやクリームを入れると、まるで専門店のドーナツみたいな仕上がりに！
型なしでも満足度の高い仕上がりになります。
スティック・ツイスト・編み込みなどユニークな形
自由な形にアレンジできるのも、型がないときならではの楽しさです。
たとえば、以下のような形も作れます。
- スティック状にして「ツイストドーナツ」風に
- 三つ編みにして「デニッシュ風」に
- ハート型など自分好みの自由なデザイン
ちょっとした工夫で、個性あふれるドーナツに仕上がります。
発酵後に成形する場合は、生地をやさしく扱うのがポイント。
トッピングでカフェ風に！おすすめデコ例
シンプルな見た目のドーナツも、デコレーション次第で一気に華やかに！
以下のトッピングで、まるでカフェスイーツのように仕上がります。
| トッピング素材 | 演出できる雰囲気 |
|---|---|
| チョコレート＋カラースプレー | ポップでかわいい |
| 粉砂糖＋シナモン | クラシックで上品 |
| アイシング＋ナッツ | カフェ風・大人っぽい |
お子さんと一緒にトッピングを楽しむのもおすすめですよ。
まとめ：ドーナツ型がなくても問題なし！代用品と工夫で楽しもう
この記事では、ドーナツ型がなくてもおいしく・楽しくドーナツが作れる方法をたっぷり紹介してきました。
振り返ってみると、家庭にあるもので代用できるアイテムは以下のように豊富です。
| 代用品 | 活用できるドーナツ |
|---|---|
| お椀＋ふた | 揚げドーナツ |
| アルミホイル | 焼き・揚げ両方 |
| ジップロック | 焼きドーナツ |
| スプーン・手 | ドーナツボール |
| シリコン型＋ひと工夫 | 焼きドーナツ |
型がないことで「自由な形」や「オリジナルのデザイン」にも挑戦しやすくなります。
ちょっとしたアイデアと工夫で、型なしドーナツでも十分に満足できるはずです。
ぜひ、あなたのおうちでも今日からドーナツ作りを楽しんでみてくださいね。
